Орц:
• 1 аяга буюу 250 гр цагаан цэцэгт байцаа
• 100 гр мах
• 1/4 улаан чинжүү
• 1 хоолны халбага хэрчсэн сонгино
• 2 хоолны халбага чидуны тос
• 1 хоолны халбага шар буурцагны соус (soy sauce)
• 1 аяга буюу 250 гр цагаан цэцэгт байцаа
• 100 гр мах
• 1/4 улаан чинжүү
• 1 хоолны халбага хэрчсэн сонгино
• 2 хоолны халбага чидуны тос
• 1 хоолны халбага шар буурцагны соус (soy sauce)
Хийх заавар:
• Цахилгаан бутлагч эсвэл ногоо үрэгч ашиглан цагаан цэцэгт байцааг цагаан будааны хэмжээтэй болтол нь жижиглэнэ. Үүнийг кето будаа гэж нэрлэе.
• Бэлэн болсон кето будаагаа хайруулын тавагт хийн дээр хуурч болгон тусад нь тавина.
• Хайрлуулын тавгандаа тосоо хийж халаагаад мах, ногоогоо хийж болтол нь хуурна.
• Мах, ногоо бүрэн болсны дараа кето будаагаа нэмж сайтар холиод шар буурцагны соусаар амталж хуурна.
Шим тэжээл:
• Цахилгаан бутлагч эсвэл ногоо үрэгч ашиглан цагаан цэцэгт байцааг цагаан будааны хэмжээтэй болтол нь жижиглэнэ. Үүнийг кето будаа гэж нэрлэе.
• Бэлэн болсон кето будаагаа хайруулын тавагт хийн дээр хуурч болгон тусад нь тавина.
• Хайрлуулын тавгандаа тосоо хийж халаагаад мах, ногоогоо хийж болтол нь хуурна.
• Мах, ногоо бүрэн болсны дараа кето будаагаа нэмж сайтар холиод шар буурцагны соусаар амталж хуурна.
Шим тэжээл:
• Нүүрс ус: 5 гр
• Эслэг: 4 гр
• Өөх тос: 48 гр
• Уураг: 21 гр
• Илчлэг: 532 ккал
• Эслэг: 4 гр
• Өөх тос: 48 гр
• Уураг: 21 гр
• Илчлэг: 532 ккал
0 Сэтгэгдэл:
Post a Comment