Avocado creamy pesto - Авокадо пэсто

Орц (125гр) - Ingredients (125g):

• 1 авокадо
• 3/4 аяга базил (basil) навч
• 1/4 аяга хушны самар
• 1/4 аяга чидуны тос
• 1/2 хоолны халбага саримасны нунтаг
• 1-2 хоолны халбага нимбэгийн шүүс
• 1/4 аяга Parmesan бяслагны хуурай нунтаг
• 1/4 цайны халбага харц перц
• 1/2 цайны халбага давс

• 1 avocado
• 3/4 cup fresh basil
• 1/4 cup pine nuts
• 1/4 cup olive oil
• 1/2 tablespoon garlic powder
• 1-2 tablespoon lemon juice
• 1/4 cup Parmesan
• 1/4 teaspoon black pepper
• 1/2 teaspoon salt

Хийх заавар - Instructions:

1. Базил навчаа угаана, нимбэгийн шүүсийг шахаж бэлдэнэ.
2. Бүх орцоо цахилгаан бутлагчтай холигчид хийж нэгэн жигд холимог болтол сайтар хутгана.
3. Бэлэн болсон нухашийг шилэн саванд хийн хөргөгчид 1-2 долоо хоног хадгалан хэрэглэж болно.
4. Удаан хугацаагаар хадгалахыг хүсвэл хэрэглэх хэмжээгээр жижиглэн савлан (мөсний сав ашиглан) хөлдөөж хүнсний зориулалтын уутанд хийн 6 сар хүртэл хадгалж болно.

1. Wash the basil, juice the lemon
2. All ingredients mixture.
3. When done the mixture in a glass jar, can keep in the fridge for up to 1-2 weeks.
4. If you want to preserve longer, freeze it in manageable portion sizes by putting it in an ice-cube tray and keep in a plastic bag in the freezer for up to 6 months.

Шим тэжээл (25гр) - Nutritional information (25g):

• Нүүрс ус: 3 гр
• Эслэг: 2 гр
• Уураг: 3 гр
• Өөх тос: 21 гр
• Илчлэг: 213 ккал

• Net carbs: 3g
• Fiber: 2g
• Protein: 3g
• Fat: 21g
• Calories: 213 kcal