Үхрийн махтай ногоотой шөл

Орц:

• 1/2 аяга хэрчсэн үхрийн мах
• 1/2 аяга цэцэгт байцаа (броколи)
• 1/2 аяга цагаан цэцэгт байцаа
• 1 хоолны халбага хэрчсэн сонгино
• 1 хоолны халбага масло (чөмөгний тос, чидуны тос)
• 1+1/2 аяга ясны шөл
• давс перц амтлаагаар

Хийх заавар:

Савандаа тос, сонгино, махаа хуураад шөлөө нэмж буцалгаад махаа болгосны дараа цэцэгт байцаагаа хийж 3-5 минут буцалгаж болгоод идээрэй.

Шим тэжээл:

• Нүүрс ус: 3 гр
• Эслэг: 4 гр
• Өөх тос: 27 гр
• Уураг: 30 гр
• Илчлэг: 390 ккал